Альбукерке »  История »  Ивик Олег - Еда Древнего мира

Слушать аудиокнигу "Ивик Олег - Еда Древнего мира" бесплатно без регистрации

Ивик Олег - Еда Древнего мира

Ивик Олег - Еда Древнего мира
    Год: 2023
    Автор: Ивик Олег
    Исполнитель: Филиппак Андрей
    File engine/lazydev/dle_subscribe/index.php not found.
    Продолжительность: 07:31:29
    Битрейт: 128 kbps
    Частота дискретизации: 44 kHz
    Аудиокодек: mp3
    Канал: Стерео
    Музыкальное сопровождение: присутствует частично (в начале-конце глав и паузах)
    Описание:

  • Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знати лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика.

Добавить комментарий