Альбукерке »  Познавательная литература »  Кундель Ефим - Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира

Слушать аудиокнигу "Кундель Ефим - Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира" бесплатно без регистрации

Кундель Ефим - Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира

Кундель Ефим - Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
    Год: 2024
    Автор: Кундель Ефим
    Исполнитель: Ковалев Александр
    File engine/lazydev/dle_subscribe/index.php not found.
    Продолжительность: 07:22:16
    Битрейт: 128 kbps
    Аудиокодек: mp3
    Канал: Стерео
    Описание:

  • В «Энциклопедии специй» собраны все пряные растения, в той или иной степени участвующие в создании блюд и придании этим блюдам неповторимого вкуса. Для информации и в то же время для вдохновения представлены истории появления этих пряностей на европейском континенте, их участие в конкретных видах блюд, лечебные свойства каждого растения. В книге собраны как традиционные, известные многим специи, такие как анис, базилик, зира, кунжут, пажитник, розмарин, тимьян, тмин, так и экзотические редкие: калуфер, махлеб, сансё, тамаринд, цитвар. Книги предназначены для развития кулинарного таланта и воплощения в жизнь дерзких кулинарных идей!

Добавить комментарий