Слушать аудиокнигу "Вайль Петр, Генис Александр - Русская кухня в изгнании" бесплатно без регистрации
66 Просм.
2-02-02 , 01:30
Chelovek42
Вайль Петр, Генис Александр - Русская кухня в изгнании
- Сборник очерков и эссе на гастрономические темы, но они не столько о русской кухне, сколько о русских людях!
“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-ых, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами – настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям “третьей волны” русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России.
Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, “геополитическом” смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, – дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.
Год: 2023
Автор: Вайль Петр, Генис Александр
Исполнитель: Одинцов Андрей
File engine/lazydev/dle_subscribe/index.php not found.
Продолжительность: 03:39:31
Битрейт: 128 kbps
Аудиокодек: mp3
Канал: Стерео
Музыкальное сопровождение: отсутствует
Описание:
