Успех ресторана определяется не размером рекламных вложений, а тем неповторимым впечатлением, которое вы дарите гостю в зале. Эта книга показывает, как выстраивать долгосрочные отношения с посетителями, превращая каждый визит в укрепление доверия, рост лояльности и устойчивое развитие бизнеса.

Марвин Билл — признанный эксперт ресторанной индустрии, который помогает независимым владельцам и операторам создавать сильные компании, способные уверенно работать и расти даже в непростые периоды.

Книга целиком посвящена одной из самых востребованных тем в ресторанном бизнесе — отношениям между рестораном и гостем. В центре внимания — ключевой принцип:
если клиент хотя бы раз побывал в вашем ресторане,
он начнёт замечать слабые места у всех ваших конкурентов

Рост продаж рождается прежде всего в зале, среди гостей, а не в кабинете — за маркетинговыми стратегиями и рекламными кампаниями. В этой сфере важно не только стремиться к прибыли, но и создавать радость, делая людей хоть немного счастливее.

Это издание станет практичным помощником для владельцев ресторанов и управляющих, которые хотят создавать уникальный гостевой опыт и строить прочные, доверительные отношения с клиентами....

В последний день месяца Даня задержался на работе. Ему было всё равно, что объявили выходной. Он всё равно пришёл. Он бы с радостью трудился всю ночь, лишь бы не возвращаться домой в этот ненавистный праздник. Однако даже его готовность перерабатывать не устроила начальника, который удивился: "Иди празднуй, что ты тут сидишь. Или не с кем?" В том-то и дело, что есть, Даня промолчал......

Динамичный фантастический триллер о талантливом электронщике, который соглашается на сверхвыгодный контракт и внезапно обнаруживает, что из его жизни исчезли два года. Вместо обещанных денег он получает набор странных мелочей, а вокруг — новое, куда более жёсткое общество и интерес к его “прошлой работе” со стороны всесильной службы безопасности. Пытаясь понять, что с ним произошло и за что его преследуют, герой оказывается втянут в опасную игру корпораций и государства, где на кону — свобода, память и будущее....

Аль-Борак узнаёт, что его друга хотят устранить из‑за рубинов, некогда принадлежавших ему самому и известных под названием «Кровь Богов». Несмотря на препятствия и проволочки, американец торопится выручить товарища, но застаёт его в крайне необычном состоянии....

Он оказался на необитаемом острове: всё необходимое у него под рукой — кроме самого важного, пищи... Он цепляется за жизнь и пытается выстоять, но......

Книга научит различать сигналы настоящей травмы из прошлого и тревожные фантазии, которые подпитываются страхом. Практикующий психолог с большим опытом и широкой аудиторией показывает, как шаг за шагом работать с тревожными состояниями.

Алина Ищанова — психолог-консультант с высшим профильным образованием, автор блога на 25 тысяч подписчиков и специалист с более чем шестилетней частной практикой.

Нередко люди годами несут внутри «невидимый чемодан» — из обид, непроговоренных страхов, ошибок и мучительных сомнений в собственной ценности. Со временем эта тяжесть начинает казаться привычной и даже естественной, хотя именно она удерживает нас на месте и не дает двигаться дальше свободно.

«Свободные от тревоги» — приглашение бережно разобрать и обезвредить то, что причиняет боль. Книга не предлагает игнорировать страдания — она помогает отделить реальный опыт травмы от накрученных страхов. Здесь нет пространства для самокритики: вместо нее — ясный разбор того, какие переживания действительно предупреждают о важном, а какие оказываются иллюзией уставшей психики. Вы сможете ослабить хроническую тревогу, оставить позади груз ложных установок и понять, какие страхи пора отпустить, а какие — превратить в опору для роста и изменений.

Вы научитесь не «воевать» с тревогой, а распаковывать ее и освобождаться от лишнего. Перестанете жить в роли носителя собственного страха — и вернете себе место для легкости, уверенности и устойчивого ощущения собственной ценности....

Расшифровав скрытый смысл газетного объявления, Томми и Таппенс отправляются в бар — и там их уже ждёт мёртвое тело....

Герой рассказа снимает комнату в гостинице. Обставляет своими вещами, о каждой из которых он мог бы рассказать целую историю... Однажды в ночи он встречает странного незнакомца.....

Удобный хронологический справочник, который поможет разобраться в истории — от глубокой древности до современности.
Можно ли уместить в одном издании историю всех культур мира? Главные даты становятся опорными точками, без которых невозможно понять общий ход событий!
Как путь человечества пролег от каменных орудий до искусственного интеллекта? Когда случились поворотные моменты — Крестовые походы, появление книгопечатания, плавания Магеллана и Васко да Гамы, первый выход человека в космос? Перед вами почти 3 миллиона лет истории, собранные в 500 ключевых дат.
Откройте этот хронологический справочник — и получите надежный ориентир в масштабной и многослойной истории человечества, чьими наследниками и продолжателями мы остаемся....

Это не сборник религиозных правил, а универсальный диалог человека с собственной совестью, Высшим Разумом и Богом. Главный герой, воин Арджуна, оказывается на поле боя перед моральной дилеммой: его долг велит сражаться, но среди врагов стоят его близкие, учителя и друзья....

Я взяла в руки перо и написала на листке почтовой бумаги: «Симпатичная ведьма крайнего брачного возраста ищет фиктивного мужа. Срочно».
Подумала и добавила: «Очень срочно. Очень-очень! Писать только с серьёзными намерениями!». Вспомнив мерзкого главу Управы, сделала еще одну приписочку: «Интим не предлагать. Совсем! Никак!». Вот теперь, кажется, всё Ох, не все! На нервах я забыла указать в объявлении самую главную деталь и теперь эта упрямая, красивая и совершенно беспардонная «деталь» обосновалась в моей лавке. Очаровала моего фамильяра, влюбила в себя мою метлу и теперь подбирается ко мне. Ну нет, со мной этот номер не пройдет! Точно-точно не пройдет....

Быть принцессой — скука несусветная! Элле хочется увидеть мир, а не томиться в замке… Почему бы не сбежать и не найти настоящую работу? Первый универсальный магический супермаркет как раз набирает гонцов! Осталось всего ничего — пройти собеседование. Что может пойти не так? Разве что начальник там — огнедышащий Дракон Горгонович Разорваки, а напарник — жутко самодовольный единорог… Сумеет ли Элла ужиться с такой командой? И какие приключения ждут ее в новой, рабочей жизни?

Эту необычную сказку придумала Валентина Дегтева — детский писатель, поэт, сценарист и педагог, победитель конкурса «Новая детская книга», лауреат премий «Книга года» и «Большая сказка». Среди ее книг — «Улиткины, вперед!», «Сбежали шахматы!», «Ворона, лисица и пицца» и многие другие....

В издание включены поэмы А. С. Пушкина «Медный всадник» и «Полтава», а также четыре пьесы из цикла «Маленькие трагедии»: «Скупой рыцарь», «Моцарт и Сальери», «Каменный гость», «Пир во время чумы». Книга дополнена иллюстрациями Екатерины Комраковой....

Три «Оскара», «Золотой глобус» и признание миллионов зрителей по всему миру — Хаяо Миядзаки давно вышел за рамки профессии режиссёра и стал знаковой фигурой целой эпохи в анимации. Его «Ходячий замок», «Унесённые призраками» и «Мой сосед Тоторо» рождались годами: двухчасовой фильм — это около 170 тысяч кадров, и даже в 85 лет мастер по-прежнему создаёт их вручную, не изменяя своей страсти.

«Унесённые призраками», «Ходячий замок», «Мой сосед Тоторо», «Мальчик и птица» — полнометражные работы великого Миядзаки, известные во всём мире. Эти картины стали культовой классикой жанра, получили самые престижные награды и продолжают восхищать миллионы зрителей.

Хаяо Миядзаки — лауреат трёх «Оскаров», «Золотого глобуса», «Золотого медведя» и премии BAFTA. Уникальный японский режиссёр и аниматор, чьё имя знают даже те, кто далёк от культуры аниме. Его талант и невероятная работоспособность поражают: на один фильм уходят годы, ведь за каждым из примерно 170 тысяч кадров стоит ручная работа, которую Миядзаки продолжает выполнять сам....

Амора – порочная, эгоистичная и высокомерная принцесса одного из трех подводных царств. Ей плевать на долг, этикет и в особенности, на угрозу с Севера. Все, чего русалка когда-либо хотела – это просто жить, греться на солнышке и плавать с дельфинами. Однако судьба распорядилась иначе. Теперь Аморе предстояло выживать. Ведь ее избрали хранительницей морей, а пират зачем-то держит в плену на своем чертовом корабле. Дэмиан никогда не считал себя хорошим человеком, в конце концов, он пират. Однако где-то на Севере нынче исчезали корабли, а следом его друг, чья особая монета оказалась в руках одной несносной фурии, пропал без вести. Так что Дэмиану ничего не остается, кроме как разобраться во всем этом, и по возможности, не выбросить за борт ту, что так и норовит свести его с ума....

Александр Иличевский (р. 1970) - российский прозаик и поэт, лауреат премий "Русский Букер" ("Матисс") и "Большая книга" ("Перс"). Действие романа "Орфики" разворачивается в самом начале девяностых. Всё вокруг меняется - и жизнь главного героя, двадцатилетнего юноши, тоже. Но причиной тому не история, а - женщина, femme fatale. Случайная встреча с ней разрушит все его планы: отъезд в США, учебу, карьеру. Пройдя через все приметы времени: от полуголодного существования до шальных сумасшедших денег, от сорванной со здания на Лубянке вывески "КГБ" до торговли в ларьке, - он сыграет с судьбой в русскую рулетку. "Герой "Орфиков", согласно классическому сюжету ("Орфей спускается в ад"), отправляется вслед за возлюбленной Эвридикой в сумрачное царство Аида, которым предстает в романе начало 1990-х. И ему удается выбраться. Но огромной ценой"
Александр Иличевский...

Заключительная часть тетралогии «Школа всех святых» от автора бестселлеров Л. Дж. Шэн.
Драматическая история любви молодого квотербека и балерины.
За образом примерной девочки скрывается порочный ангел… Сможет ли соседский хулиган ее спасти?

Бейли Фоллоуил – идеальная дочь.
Очаровательная. Отзывчивая. Красивая. Помешанная на контроле.
Волосок к волоску, ни шага в сторону. Она воплощает все, чем не наделена ее взбалмошная сестра Дарья. Но когда все усилия Бейли в Джульярдской школе оборачиваются посредственным результатом, ее безупречная жизнь рушится быстрее, чем рвутся изношенные ленты на пуантах.
Теперь она героиня сплетен. Проблемный ребенок. Жертва зависимости.
Бейли уже не та девушка, которую когда-то знал ее лучший друг.

Лев Коул – талантливый квотербек. Капитан футбольной команды. Самый привлекательный парень Южной Калифорнии. Но Лев живет по привычке: встречается с девушкой, которую не любит, и стремится к карьере, которая ему безразлична.
Единственное, что для него важно, – это Бейли и желание стать пилотом.
Лев устал довольствоваться жизнью, которую за него выбрали другие. Он хочет сам определять свою судьбу. Разрушить безупречное королевство лжи, воздвигнутое его семьей на руинах, оставшихся после кончины его матери.
Но сумеет ли он спасти лучшую подругу и собственную мечту, пока еще не слишком поздно?
━━━━━♡♤♡━━━━━
Понравится фанатам романов про спорт и тропов «от ненависти до любви», «второй шанс».
Можно читать как самостоятельное произведение....

Уморительные приключения начинающей актрисы, которая случайно попадает в мир, где реалити-шоу альтернативной реальности устраиваются для развлечения фей.
Старр Уэзерби приехала в Нью-Йорк, чтобы стать… ну, звездой. Но после десяти лет неудач ей предлагают большую роль в шоу, о котором никто никогда не слышал. И на то есть причина. Это «реалити-шоу» за завесой – человеческая драма, разыгрываемая для развлечения фей. По мере того, как Старр превращается из пораженного новичка во все более популярную любимицу публики, она узнает о темной изнанке шоу и таинственном исчезновении своей предшественницы. Она сделает все, чтобы сохранить работу своей мечты, хотя в процессе может разрушить само шоу....

Книги Янки Рам – это коктейль из ярких чувств и эмоций, затрагивающий тонкие струны человеческой души.
Юлия привыкла жить по правилам: на работе – холодная голова и точные решения, дома – порядок и стабильность.
Но однажды в больнице появляется мужчина, которого она надеялась больше никогда не увидеть. И привычная жизнь начинает трещать по швам: в семье растут подозрения, а разговоры превращаются в ссоры. Потому что у Юлии есть секрет – и если он выйдет наружу, рухнет всё, что она так долго строила.
Теперь ей предстоит выбор: молчать и сохранить семью – или сказать правду и начать заново…...

Честная, ироничная, местами лирическая книга о мужской дружбе, городском фольклоре, исчезнувших маршрутах и той Москве, где пивная была формой жизни.
Здесь пивные – не фон, а главные герои:
– культовая «Яма», где сходились философы, хиппи и богема;
– «Жигули», пережившие упадок, возрождение и визит первых лиц государства;
– «Сайгон», окруженный валютными легендами и андеграундной славой;
– пивные Парка Горького и ВДНХ, где пена, очередь и разговор были важнее меню.
Вы узнаете:
– почему пивные называли «вторыми редакциями» газет;
– где обсуждали дела сотрудники МИДа и контрразведки;
– как пили из банок, пакетов и бидонов в эпоху дефицита кружек;
– какие пивные вдохновляли писателей и сами вошли в литературу;
– почему пивная была честнее любого клуба.
Для всех, кто любит Москву, городские легенды, живую историю и настоящую репортажную прозу....

Маруся и Никита знакомы всего два месяца – и вот они уже муж и жена!

Они так похожи, деревенская простушка и юный врач.

Каждого из них мать заставила забыть свою прежнюю любовь.

И они послушно живут вместе.

У Никиты и его бывшей жены скоро родится ребенок, только он не подозревает об этом.

Как быть Марусе: продолжать хранить эту тайну или попробовать исправить чужие ошибки?...

Будоражащий душу мистический триллер в антураже российской глубинки с элементами психологического хоррора и детектива.
История происходит в заброшенном поселке, где каждое место пропитано тайнами и следами темных ритуалов.
Молодая девушка, приехавшая в забытый поселок к больному дедушке, раскрывает многолетнюю тайну о местной легенде о Плачущей.
Варвара приезжает в глубинку, в заброшенный поселок Мирный, чтобы ухаживать за больным дедушкой, а вместо спокойной сельской жизни окунается в водоворот жутких тайн. Дом хранит следы темных ритуалов, а местные жители, кажется, знают гораздо больше, чем говорят. Случайная находка старой куклы и загадочных писем запускает цепь необъяснимых событий. Вскоре Варвара сталкивается с Плачущей – мстительным призраком, который, как считают местные, их терроризирует. Похоже, Варвару ждет что-то более зловещее, чем народные предания. Теперь девушка вынуждена бороться с тенями прошлого, которые угрожают ей самой. Сможет ли она докопаться до правды, пока не станет очередной жертвой этого зловещего места?...

Любой уважающей себя ведьме нужен фамильяр. Но что-то пошло не так, и, вместо того чтобы вызвать элементаля или беса, я связала себя узами с демоном. Да еще и неправильно! Вздумал меня подчинить? Черта с два я сдамся! Точнее, демона с два Нет, два не надо, мне и одного выше крыши!...

Сначала он принял меня за горничную. Потом – за уборщицу.
В его глазах у меня просто завидный карьерный рост намечается!

О том, что я успешный финансовый директор, он не догадывается. Ну что ж… у каждого свои недостатки. А так-то мужчина он харизматичный и весьма интересный.

Хм, а, может, взять босса в хорошие руки?...

Как недвусмысленно намекал Омар Хайям, удача не слышит слёз. Чтобы госпожа Фортуна повернулась лицом, иногда нужно просто решиться пнуть капризную даму под… ну, если культурно, то хотя бы постучать по плечу. Впрочем, пнуть, конечно, эффективнее, пусть и не столь галантно. Вот Софье Николаевне, например, довелось попробовать. Достало смелости рискнуть. И знаете, неплохо вышло! Да что там неплохо, просто замечательно!...

Приключения троих близнецов, телами которых управляет сознание погибшего майора ГРУ, продолжаются! Если братьям удастся создать подводный аппарат, сильно опережающий технологии нач. 20-го века, они наконец-то раскроют тайну древних артефактов!...

"Что, если однажды ты получишь шанс прожить жизнь заново? Исправить одну-единственную, но роковую ошибку?" Кейтлин была простой актрисой, пока судьба не предложила ей занять чужое место и стать принцессой, чей брак спасёт королевство. Она сказала нет, испугавшись лжи и риска. И проиграла. Двадцать лет нищеты и сожалений стали платой за её честность. Но теперь у неё есть второй шанс. Вернуться в прошлое. Согласиться. Сыграть. На этот раз она готова на всё, даже если цена её выбора сама жизнь....

Вот-вот начнется Турнир Десяти Островов, и я в очередной раз собираюсь привести нашу четверку к победе. Но за пределами арены драконам нужно лекарство от Пепельной Хвори, ключ к которому – моя кровь. А значит, те, кто уже пытался меня использовать или уничтожить, не остановятся. Как и революционеры, задумавшие извести весь драконий род. И сейчас мне предстоит выиграть Турнир, наказать виновных и остановить преступников, а заодно решить, останусь ли я в ТалМирене рядом с тем, кого люблю. Ведь иногда именно ключевое звено определяет судьбу всей цепи....

Юрий Жаров больше не просто талантливый вратарь. Он – лицо команды ВВС, игрок сборной СССР и человек, за чьими матчами следит вся страна. Победы приносят славу, но вместе с ней приходят внимание власти, давление системы и понимание простой истины: в этом времени успех может быть опаснее поражения.

1950 год. Международные матчи, переполненные трибуны, первые телетрансляции, партийные кабинеты и закулисные интриги становятся частью его повседневной жизни. Каждый выход на лёд – это не только борьба за шайбу, но и экзамен на лояльность. Ошибка может стоить карьеры, свободы или будущего.

На фоне громких побед в жизнь Жарова входит чувство, которому нет места в отчётах и протоколах, – любовь. Хрупкая, как роза, она делает героя сильнее и одновременно уязвимее. Между государственным долгом и человеческим счастьем он вынужден искать равновесие, понимая, что цена выбора в сталинской эпохе всегда высока.

«Роза» – вторая книга цикла «Нападающий вратарь» – это роман о славе и её обратной стороне, о времени, когда спорт был оружием идеологии, а личные чувства могли стать самым опасным секретом. История продолжается, и ставки в этой игре становятся по-настоящему взрослыми....

Тяжелые деньки приходят в Лохдуб.
В деревеньку возвращается Присцилла Халбертон-Смайт, давняя любовь констебля Хэмиша Макбета. Да не одна, а с новым ухажером! На Лохдуб нападает несносная мошкара, а в один из домов въезжают новые жильцы. Поначалу супруги Томасы кажутся милой парой, вот только образцовая домохозяйка Трикси Томас довольно быстро наводит в Лохдубе свои порядки: в деревеньке открываются клубы по интересам, а курение и жирная пища оказываются под запретом.
Вскоре сражающемуся со своими чувствами Хэмишу предстоит новое дело, ведь кто-то захотел отравить идеальную женушку…...